没想到跟面粉毫无缘分的我 (广东人)，竟然做成了pizza(皮)！写下来，以防以后还想再做，就不用那么折腾了。嘿嘿。😁
材料：
做法：
- 温水 1 1/4 cup
- 糖 1 tbsp
- 酵母 2 1/4 tbsp
- 面粉 3 cup
- 盐 2 tbsp
- 橄榄油 1/4 cup
- 用温水活化酵母（等5分钟）。
- 将酵母水倒入面粉，加盐、油搅拌，等5分钟，用kitchenaid搅拌机2档搅拌5分钟。
- 用保鲜膜盖住面团，发酵30分钟。
- 发酵好的面团，用擀面杖擀成喜欢的pizza的形状，用叉子在面粉上叉很多小洞，立刻摆上喜欢的toppings，放入烤箱（不要等太久，因为面团又会发酵）460F烤15分钟。
